JUSTIFICACIÓN

JUSTIFICACIÓN

 

  Según los estudios que se han realizado almercado específico de consumidores de mermeladas se pudo concluir que la tendencia de estos es elegir productos bajos en calorías,debido a los nuevos estilos de vida de la sociedad influenciados por el alto índice de personas afectadas por problemas de altos niveles de azúcar y obesidad,este  segundo  factor incide en otro alineamiento impuesto por la moda,ya que induce a las personas con estos tipos delgados.

     Haciendo referencia a estas tendencias vemos la oportunidad de introducir en el mercado un producto que se ajusta a las necesidades,brindando un producto innovador como es la mermelada hecha a base de remolacha  100% natural y aun precio competitivo.

      Esta mermelada está dirigida a consumidores interesados en un estilo de vida saludable y natural ya que es una hortaliza con  una fuente de proteínas, minerales, carbohidratos también contienen alto contenido de fibra, soluble e insoluble que es recomendada y deben consumirla la comunidad de la Unidad educativa José Félix Ribas, La Fría Municipio García De Hevia Estado Táchira.

  Cabe destacar que es importante Resaltar que La fibra insoluble ayuda a mantener su tracto intestinal trabajando bien, mientras que la fibra soluble mantiene sus niveles de azúcar en la sangre y colesterol controlados, igualmente se ha determinado que el  primer componente que sube la hemoglobina en la sangre de la manera más rápida y efectiva, es recomendable para bajar la presión arterial, como tranquilizante y como fuente de vitamina C. Es decir la mermelada alimenta  y cuida la salud, brindándoles a todos sus consumidores el poder nutritivo de la más rica hortaliza,   brindando una sensación de entusiasmo y buena salud.